ALBERGHI, HOTEL E CASE VACANZA A S. AGNELLO

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MOSTRA MERCATO DEI PRODOTTI TIPICI A SANT’AGNELLO (NA) - XXVII EDIZIONE.
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Il Comune di Sant’Agnello di nuovo al centro dell’attenzione di vacanzieri e non, grazie all’appuntamento fissato per il 25, 26 e 27 agosto 2006.
Con vista panoramica del golfo di Napoli ed il Vesuvio, il Grand Hotel La Pace si trova in un’ oasi di tranquillità.
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Sta, infatti, per iniziare la Mostra Mercato dei Prodotti Tipici ai Colli di Fontanelle, giunta alla sua XXVII edizione ed organizzata dall’Amministrazione Comunale di Sant’Agnello in collaborazione con la Regione Campania, con la Provincia di Napoli, con la Comunità Montana dei Monti Lattari e della Penisola Sorrentina e con l’Azienda autonoma di soggiorno e turismo di Sant’Agnello-Sorrento.
Perché scegliere un soggiorno a Sant'Agnello? sicuramente per la sua posizione strategica per le escursioni nei posti più visitati al mondo (Capri, Positano, Pompei, Napoli, Ercolano, Ravello, Amalfi, Caserta) dista solo 1 km.
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Il più importante torneo over 40, tutti i campioni che hanno militato nelle squadre del Sorrento, Sant'Agnello, Positano,  Meta Piano di Sorrento e Massalubrense.
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Lo scenario solenne e maestoso, carico di storia, di memorie di morte e di vita, bagnato dalla luce della luna, alta e serena nel primo plenilunio di primavera, sottolinea la gravità dell'Ora commemorata: l'Ora in cui l'Agnello, carico dei peccati del mondo, sale mite e pieno di amore verso il luogo dove, immolato, verserà il sangue della nuova ed eterna Alleanza.
capitolo 12 dell'Esodo, Mosé ordina ad ogni famiglia, prima di abbandonare l'Egitto, di immolare un capo di bestiame piccolo (agnello, pecora o capra) senza difetto, di un anno di età, e di bagnare col suo sangue gli stipiti e il frontone delle porte delle case.
Spolpare il carré d'agnello, salarlo e dividerlo in due pezzi uguali e sistemare tutta la coratella su una parte, cospargerla con il misto di odori, sale, pepe macinato, il tutto in grande abbondanza, e quindi appoggiarvi sopra l'altro pezzo di polpa, formando una specie di polpettone da avvolgere poi con la rete.
Il pranzo pasquale tedesco è a base di agnello e la sera di Pasqua nelle campagne vengono accesi dei fuochi che simboleggiano la fine dell’inverno e l’inizio della primavera.
Filo conduttore, l'idea di sacrificio e rinascita: antichissimi sono infatti i simboli dell'agnello e dell'uovo.
Dove dormire - ALLOGGI: il B&B Saxa Rubra offre camere per ogni esigenza con ogni comfort e un ambiente caldo, familiare, elegante e romantico  Per informazioni, tariffe e prenotazioni clicca qui.
D'AGNELLO CON LA CORATELLA Per otto persone: 1 carré d'agnello.
Al momento di servire, liberare l'arrosto di agnello dallo spago, tagliarlo a fette, irrorarlo con il sugo filtrato.
Durante la Settimana Santa nei paesi cattolici si svolgono diversi riti che rievocano la Passione di Cristo: si benedicono le case, si consuma l'agnello pasquale, si distribuiscono uova e dolci a forma di colomba.

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Provincia: Napoli Situato su un terrazzo tufaceo del versante settentrionale dei monti Lattari, Sant'Agnello è uno dei quattro comuni che formano la penisola sorrentina, ed è il più ricco di verde.
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